Чипсы мясные

Мясные чипсы нашего производства – это тончайшие слайсы, в которых сохраняется минимальная влажность. Они хрустят, но при этом не крошатся во рту, а позволяют подольше насладиться тонким ароматом и натуральным вкусом.

Для приготовления снеков сначала отбирают мясо. Филе должно быть нежирным, свежим и с минимальным количеством жил. Мясо нарезают тончайшими ломтиками и вместе с подходящими специями отправляют на сушку.

Этот этап очень важен, именно он него зависит текстура и вкус закуски. Мы добиваемся нужного результата с помощью равномерной сушки на низкой температуре. Во время обработки из мясных кусочков выходит лишняя влага, но они не становятся слишком жесткими и сухими. Если снеки готовить более горячим способом, они станут твердыми. Если температура будет слишком низкой, мясо не досушится.

«Пенные истории» предлагают три вида чипсов из самых популярных сортов мяса:

• «По-мексикански»из курицы. Содержание белка – 57%, этот вид подойдет спортсменам и тем, кто особо следит за фигурой. Смесь ароматных перцев и соль по-новому раскрывают привычный куриный вкус.
• «Парма»из свинины. Нежирная вырезка с ароматом натурального копчения. Сытный вариант перекуса, который можно взять с собой в дорогу.
• «Пикантные»из индейки. Копченые дымные нотки дополнены кленовым сиропом. Он дает еле уловимую сладость, которая раскрывает тонкий аромат индейки.

Все варианты прекрасно дополнят пенные напитки или станут самостоятельным блюдом. Рекомендуем попробовать все вкусы. Чипсы займут достойное место на столе закусок рядом с гренками, свиными ушками, колбасками. Благодаря высокому содержанию протеинов, это не просто вкусно, но еще и полезно. Чипсы подойдут как любителям похрустеть, так и ценителям натуральной мясной текстуры.

Чипсы нашего производства приготовлены из натуральных ингредиентов. Мы отбираем только качественное мясо и специи, чтобы продукт получился вкусным, ароматным и безопасным.

Чтобы заказать оптовую партию или обсудить доставку, звоните +7 (495) 109-22-02 или оставляйте заявку на сайте.